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唐辛子をベースにした奥深い辛味と香りが特徴的なサンバルは、インドネシア料理に欠かせない調味料です。辛さだけでなく、にんにくやエシャロット、ライムや海老の発酵ペーストなどが加わることで、複雑でくせになる味わいを生み出します。日本の皆様にも製品の特徴をしっかりご案内しながら、千葉県松戸市で販売しております。

現地のレシピを再現する時にさっと使えるよう、サンバル等の調味料をご用意しています。ハラール認証を受けた製品を中心に取り扱い、インドネシア人はもちろん多彩な食文化に触れたい皆様を支える店舗として千葉県松戸市で活動しております。