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ハラールは千葉県松戸市のPedia HalalMart | コラム

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コラム

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イスラム教や他の食文化について深堀り

取り扱っているハラール食品をはじめとし、宗教に寄り添った食品の特徴、各国の食文化、日常生活に取り入れるためのヒントなど、様々な知識や業界情報をお届けいたします。ムスリムの皆様や日本で暮らす多様な背景をもつ方々、また、食の知識を深めたい日本の皆様に向けて、役立つ内容を取り上げます。

ハラールという言葉を最近よく耳にしませんか?近年、日本でもハラール対応や認証取得の動きが急速に広がっています。しかし、ハラールの本質や認証制度の仕組み、そして日本社会における現状については…

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